8.х УТ 11.4 Как использовать предопределенный контрагент "Наше предприятие"?

Что-то нигде ничего не найду почитать (на досуге) про предопределенный контрагент (и партнер) НашеПредприятие в типовой УТ 11

• - для чего в УТ 11 он и как им (не)правильно (не) пользоваться?
  Где про это написано?
  
• Как его отключить, чтобы с ним по ошибке не пользовались пользователи всуе?
  Предопределенна организация "Управленческая организация", ведь, отключается?
• При том, что он вообще не используется и удалены все использования по этому предопределенному контрагенту,
  что за функциоанал постоянно заполняет с уастием этого контрагента
  - Ключи аналитик учета по партнерам
  - Ключи аналитик учета по партиям (при выключенном ПУ)
  ?
• После создания новой базы типовой УТ 11 имеются 3 предопределеленных партнера и контрагента
  «Наше предприятие»,
  «Независимый партнер» и
  «Розничный покупатель»
  И где же написано - для чего, как ими пользоваться и как при их неиспользовании избавляться от дублей ключей аналитик учёта по ним?

PS
При отключенном функционале "Управленческая организация", т.е. выключенном флажке:

• "Раздельные операции закупок и продаж для упр. и регл. учета"