8.х Добавление нового значения в форму

Значит так, ответ такой:
1. Платформа - ?
2. Конфигурация - ?
3. Производитель - Тип данных - ?
4. Один вопрос - одна тема. Но отвечу сразу, о каких привязках идет речь?
P.S. Какой вопрос - такой ответ.

Здраствуйте!
Я порекомендовал бы Вам обратиться во франч, дело в том что Вы сейчас неосознанно начинаете губить свою конфигурацию. Любой специалист-консультант франча должен знать, что можно просто использовать свойства номенклатуры, либо характеристики и указывать производителя товара который в последствии можно анализировать в отчетах, при этом конфигурация остается типовой.

Я так понял, Вы добавили в форму реквизит "производитель".
Реквизиты формы в базе не сохраняются.
Чтобы производитель записывался в базу, надо сделать его реквизитом самого объекта (справочника) - на закладке "Данные".

судя по количеству ошибок, рекомендую ничего не трогать.

Наверное Вы элемент на форме не связали с реквизитом справочника.
Т.е. в данном элементе у Вас не отражается реквизит.
Покажите на скрине форму с реквизитом "Производитель" и его свойства.

Свойства у Вас открыты для реквизита справочника (из дерева конфигурации). Меня интересовали свойства поля ввода "Производитель" на форме. Вот, вызовите его свойства и посмотрите, что содержится в свойстве "Данные". Выберите там "СправочникОбъект.Производитель".

Открываем форму списка справочника Номенклатура.
Затем в меню Форма - Размещение данных - в группе "Список" ставим галку напротив Производителя.

Заодно можно и в форме выбора то же самое проделать.