8.х УТ Изменение ассортимента

Здравствуйте, уважаемые форумчане. Подскажите, если знаете, (1С: ПРЕДПРИЯТИЕ 8.3).

Когда я захожу в управление ассортиментом там есть графа ЭТАП, в которой выбирается от ввода в ассортимент до переноса в архив). Зачем это нужно? Когда я выбираю перенос в архив к определенной группе товаров, то по идее программа должна запретить мне делать закупки и продажи, но этого не происходит. Я спокойно могу приобрести товар у поставщика не смотря на то что указано что он перенесен в архив. Документ спокойно проводится. Почему так происходит?

И зачем вообще есть ввод в ассортимент? Ведь я и не вводя в ассортимент могу делать документы по новой номенклатуре. Заранее спасибо, если сможете помочь.