некорректное списание остатков

работаю в 1С предприятие 8.3, по некоторым позициям списывает товар с более новых заказов, при этом есть еще остатки по предыдущим заказам от поставщиков. не могу понять в чем причина, по некоторым все ок. как это можно отредактировать? заранее благодарю

Lenchic, не мешало бы озвучить конфигурацию!?

Давно уже УТ 11.2.3 (то, что у Вас написано как "актуальная"), поэтому отвечу в терминах этой версии

Попробуйте включить флажок :
НСИ и администрирование - Финансовый результат и контроллинг - Учет товаров - Партионный учет

Вообще-то, он нужен для выставления в метода оценки стоимости ФИФО (скользящая оценка), попробуйте включить ещё и её, если включения Партионного учета будет недостаточно

Хотя - зачем Вам такие тормоза?

Вообще-то, это не "некорректное", а by design

только добралась до программы, там все включено((( но списывает все равно некорректно

Вы не сможете настроить работу УТ 11.2 так, как Вы считаете корректным.

Поскольку не имеет смысла вникать в то, что Вы считаете некорректным или корректным,
можно только попробовать разобрать логику корректной работы УТ11.2 и того, что Вам непонятно в ней

Каким образом ведете списывание?
И для чего вам отслеживание партии?