7.7 Обрезка и ввод остатков

Торговля и склад 9.2
Подскажите как правильно обрезать базу?
Хочу обрезать базу удалив документы за определенный период перед эти хочу создать документ с остатками на дату например на конец 31.12.16 чтобы остатки не слетели
Поделитесь если можно обработкой ввода остатков или как сохранить остатки на дату

удалить документы нужно с 2011 года по 31.12.2016 23:59:59

удаляю документы вот так

Код:

//*******************************************
Процедура Сформировать()
    Сообщить(ТекущаяДата());
    Сообщить(ТекущееВремя());
    Док= СоздатьОбъект("Документ");
    Док.ВыбратьДокументы(Дата(2001,1,1),Дата(2010,12,31));
    Пока Док.ПолучитьДокумент()=1 Цикл
      
        Сообщить(Док.ТекущийДокумент());
        Док.Удалить();
      
    КонецЦикла;             
    Сообщить(ТекущаяДата());
    Сообщить(ТекущееВремя());
КонецПроцедуры

Могу ошибаться, но по-моему в типовых должна быть обработка wrap для свертки базы на заданную дату.

а как обрезать за час ???

пример можно?