8.х Отчет "Оценка Валовой прибыли по документам" для УТ 11.1

Доброе время суток.
Я самоучка в 1С и могу многое но вот с СКД и Отчетами сталкиваюсь впервые.
Недавно перевел с Розница 2.0 на УТ 11.1 одну конторку. И все бы ничего как выяснилось что им в свое время кто то поставил отчет "Оценка валовой прибыли по документам". И им сейчас нужно тоже самое но в УТ. Стандартный их не устраивает и с настройками игрались и другие отчеты смотрели. Вообщем им нужно тоже самое что и в рознице.

Вопрос: порекомендуйте что можно и где почитать (желательно с примерами) по составлению отчетов и СКД.

Вообще если я правильно понимаю то логика такая (поправьте если я ошибаюсь):
- Временная таблица в которую собираем "Документы.РеализацияТоваровУслуг" за определенный период.
- Временная таблица в которую собираем "Документы.ВозвратТовараОтКлиента" за тот же период.
- Временная таблица в которую собираем "Документы.ПоступлениеТоваровУслуг" За тот же период.
Затем выводим все в таблицу с иерархией:
- Организация
- - Подразделение
- - - Склад
- - - - Менеджер
- - - - Номенклатура | кол-ство | ценаЗакупочная | ценаРозничная | валовая прибыль
- ДокументПродаж
- ДокументВозврата

Ну вот как то так.

Вот то что у них стояло ну или почти такоеже: http://infostart.ru/public/103158/

Заранее благодарен.

Боюсь вас огорчить. Иногда 1 статьи достаточно что бы понять очень многое. Но спасибо за совет. Буду читать про язык запросов 1с.
А по поводу логики раз уж мои рассуждения не верны. Может подскажете правильный ход?
Заранее благодарен.

--- Объединение сообщений, 8 июн 2014 ---

Возможно вы отвергли мою логику из за того что я не использовал Регистры а написал объект Документ.
Но я посчитал что это вопрос реализации, так как документы формируют данные в регистрах.
И потом судя по структуре УТ 11.1 видя тенденцию 1С разработчиков к универсальности (на мой взгляд они перемудрили) хотя не мне судить.
Просто сталкивался в работе с "ручным созданием документов" (т.е. через собственнописную обработку) и приходилось перебирать не мало модулей стандартной конфигурации что бы понять как правильнее создать тот или иной документ. но это мое сугубо личное мнение.

Не думал что мой вопрос и последующий ответ Вас так заденет.
Я так то программист по образованию и роду деятельности. просто на 1С посмотрел не так давно и хотя до сих пор не могу сказать что я 1С программист но опыт уже кое какой имею просто старался не браться за отчеты и все что связано со сложными запросами. так мелкие запросы реализовывал.
Но все равно спасибо за Ваш ответ. Хотя я надеялся и получить ответ по поводу логики а не абстрактное направление, но и на этом спасибо.

А по поводу того что бы разобрать тот отчет который был. разобрал но не тех регистров и объектов в УТ 11.1 нет. В УТ все свое. и это был косвенный вопрос.

Прошу прощения если чем то задел Вас.